雑学,食べ物

食欲の秋と呼ばれる今日この頃、色々な美味しい食事を楽しみたいですよね。

お腹を満たすために食事をするのか、美味しいものを食べるために食事をするのかは人それぞれだと思いますが、私は常日頃から美味しいものを食べたいなんて思って ...

レシピ,健康,生活,雑学,食べ物

秋〜冬にかけては日本酒の新酒の季節。お酒飲みにはたまりません。

しかし、この時期から出回り、お酒を飲まない人にも楽しめて、しかも体にいいのが「酒粕」。その効能が話題になりつつあります。

酒粕ってどんなもの? ど ...

レシピ,健康,生活,食べ物

体がつらくなったり体調が優れなくなったりすると非常に困りますよね。季節の変わり目なんかは特に困ります。

そんな時に自然由来の食品で、体に非常に良い効果をもたらしてくれるものがあることをみなさんご存知でしょうか。マヌカハニー ...

クリスマス,年中行事,食べ物

今年もクリスマスの時期が少しずつ近づいてきましたね。

クリスマスは友人や家族、恋人と過ごしたりできる楽しいイベントです。街ではイルミネーションが飾られて、凄くきれいで幻想的な空間になります。まぁ、私は毎年一人さみしくクリス ...

観光,食べ物

「今年の冬こそはおいしいものを食べて温泉でゆっくりしたい」って思っている方、いっぱいいらっしゃいますよね? でもなかなか時間がとれず、旅行に行けない・・・なんて方も多いのではないかと思います。

そんな方々に、時間を作ってで ...

レシピ,生活,食べ物

冬になると飲みたくなる甘酒、身体が温まっておいしいですよね。

自宅で簡単に作れるレシピをご紹介するとともに、よくある失敗の対策をまとめていますのでご覧下さい!

炊飯器で甘酒?!簡単おいしい甘酒レシピ

少し前までは ...

レシピ,生活,観光,食べ物

冷える日が続くと食べたくなる鍋料理。

中でも名古屋めしで有名な“味噌おでん”はしっかり濃い味で、ご飯のおかずにもなり、ビールや熱燗にも合う有能な料理。

ついついちょこちょこ食べたくなって作ってしまいます。

観光,食べ物

名古屋めしとは?

“名古屋めし”という呼び方が定着してしばらく経ちますね。

愛知県名古屋市を中心とする地域発祥の食べ物であったり、同じくその地域で独特の進化を遂げた食べ物の総称が“名古屋めし”です。

平日から休日 ...