レシピ,健康,生活,雑学,食べ物

秋〜冬にかけては日本酒の新酒の季節。お酒飲みにはたまりません。

しかし、この時期から出回り、お酒を飲まない人にも楽しめて、しかも体にいいのが「酒粕」。その効能が話題になりつつあります。

酒粕ってどんなもの？ ど ...

健康,生活,雑学

風邪のときによく進められる漢方薬に「葛根湯(かっこんとう)」があります。最近はドリンクタイプなどいろいろな種類も出ているので、目にする機会も多いのではないでしょうか。

ところで、葛根湯ってどんな薬で、どのような効果が期待で ...

レシピ,生活,雑学

秋の風物詩、銀杏

黄金色に染まったイチョウ並木は、秋の風物詩のひとつでしょう。一面が黄色に輝くその様子は、真っ赤な紅葉とはまた別の魅力があります。

イチョウ並木といえば、東京では神宮外苑、大阪では御堂筋が有名ですね。黄色に染 ...