2014-11

もうすぐ今年も終わりそうな季節になってきましたね。みなさんどのような１年が過ごせたでしょうか。良かった方も悪かった方も来年は良い年を過ごしたいですよね。

突然ですが、この日本に神様が一斉に集まる時があることをご存じですか？？出雲の地に集まるのです。

柑橘類がおいしくなる季節がやってきました！中でも、“柚子”はお料理からデザートまで幅広く使えるのが便利。柚子がおいしい時期は10月～12月頃、ちょうどこれからです。大量に入手した時にも役立つ、柚子の保存料理をご紹介します。