年中行事,年末年始,食べ物

お正月に欠かせないおせち料理。

さまざまな料理を重箱に詰めてある、目にも楽しい料理ですが、若い人にはなじまない味付けにもなってきているようで、おせちを食べない、作らないご家庭も増えています。

でも、おせち料理に ...

レシピ,手作り,生活

秋、食べ物が美味しい季節ですね。

中でも、旬の食べ物として人気なのが栗。栗といえば中国産の天津甘栗を思い浮かべますが、最近では、国産の和栗が注目され、和栗を使ったお菓子が増えているようです。

茹で栗や栗ご飯にし ...