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秋、食べ物が美味しい季節ですね。

中でも、旬の食べ物として人気なのが栗。栗といえば中国産の天津甘栗を思い浮かべますが、最近では、国産の和栗が注目され、和栗を使ったお菓子が増えているようです。

茹で栗や栗ご飯にし ...

レシピ,生活

秋が旬の食材といえば栗です！
9月の上旬～10中旬頃までのほんの短い間が栗の旬の時期。
せっかくなので一度くらいは食卓に出したいですよね。

お菓子のイメージも強い栗ですが、おかずにもけっこう使えます。